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    两人来到停车的位置。

    处长把车钥匙扔给顾承安：“你开我的车，今天高兴，带你下馆子。”

    顾承安接住钥匙，拉开那辆黑色比亚迪汉的车门。

    车子驶出农业技术交流中心，一路向南。

    顾承安一边开车，一边在脑子里盘算。京城名吃，全聚德？便宜坊？还是局气？以处长的级别，怎么也得是个私房菜馆吧。他确实有点想念京城的美食了。

    “处长，咱们去哪？”顾承安问。

    “南城，天坛那边，我给你指挥……”

    一个小时后。

    车子停在南城一条老胡同口。

    两人步行走进胡同，道路两旁全是低矮的平房，墙根底下堆着大白菜和蜂窝煤。

    处长停在一家连招牌都被油烟熏黑的苍蝇馆子前。

    店里摆着几张折叠桌，地面有些黏糊糊的，墙上的菜单是用红纸黑字手写的，边缘都已经卷边了。

    处长熟练地找了个位置坐下，冲着后厨喊：“老板，两碗豆汁儿，四个焦圈，一碟咸菜丝，豆汁儿要热的！”

    顾承安刚拉开塑料凳的动作，顿时僵住了。

    他看了看油腻的桌面，又看了看处长。

    “老处，大中午的，咱们吃早餐？”顾承安发出灵魂拷问。

    “谁规定豆汁儿只能当早餐吃？”处长拿开水烫了烫筷子，动作行云流水，“这是一日三餐的百搭圣品。清热去火，健脾开胃。”

    顾承安深吸一口气，压下掀桌子的冲动。

    很快，老板端着一个托盘过来。

    两碗灰绿色的浓稠液体摆在桌上。表面还冒着几个可疑的泡泡。
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